Patar by Kaukasischer Hof

Kalte Vorspeisen

Badrijani

gebratene Aubergine gefüllt mit Walnuss-Käsecreme, Gewürzen und Knoblauch

7,90 €

Sacivi - Auberginen

Knoblauch-Walnusscreme mit kaukasischen Gewürzen und gegrillten Auberginen

8,30 €

Hamow Haw

zerkleinerte Hähnchenbrust mit Mais, Champignons, Schmand, Mayonnaise, Knoblauch und frischen Kräutern

8,90 €

Pkhali

Rote Bete mit Walnüssen, Knoblauch und kaukasischen Gewürzen

6,90 €

Basturma

stark gewürztes, luftgetrocknetes Rindfleisch

6,90 €

Pastete aus roten Bohnen

mit Kidneybohnen, Schmelzkäse, Ei, Knoblauch, Olivenöl und kaukasischen Gewürzen

6,50 €

Eingelegtes Gemüse

mit Cornichons, grünen Tomaten, Peperoni, Blumenkohl, Weißkohl, Karotten und Sellerie

8,50 €

Warme Vorspeisen

Ajaruli

Käsebrot überbacken mit Spiegelei

10,30 €

Imeruli

überbackenes Käsebrot

9,50 €

Megruli

Käsebrot überbacken mit 3 verschiedenen Käsesorten

13,49 €

Suluguni im Lavsh

mit Suluguni-Käse, Tomaten und frischem Koriander

8,90 €

Auberginen - Käse

mit Käse überbacken

8,20 €

Grünen Bohnen - Käse

mit Käse überbacken

8,20 €

Riesen Bohnen - Käse

mit Käse überbacken

8,20 €

Champignons - Käse

mit gegrillten Champignons gefüllt mit Suluguni-Käse und Zakhton

7,70 €

Tolma

Weinblättern gefüllt mit Hackfleisch und Reis, dazu Mazun

7,90 €

Blinchik

Pfannkuchen mit Rinderhackfleisch

8,50 €

Ajapsandali

Gemüseragout mit Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Kräutern

8,50 €

Spinatteigtaschen

Blätterteigtaschen gefüllt mit feinem Spinat und Käse

7,90 €

Suppen

Pilzcremesuppe

mit Pilzen, Kartoffeln, Sahne, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen

6,50 €

Erbsensuppe

mit Erbsen, Kartoffeln, Karotten, Kräutern und Gewürzen

6,50 €

Hühnersuppe

mit Hähnchenfleisch, Reis, Kartoffeln, Karotten und Gewürzen

6,50 €

Salate

Amaryin Salat

mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Feta, Olivenöl und frischen Kräutern

8,90 €

Armenia Salat

mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Tomaten, Schmand, Mayonnaise, Croutons und Dill

14,50 €

Arzach Salat

mit gegrilltem Rinderfilet, Cornichons, Paprika, Chili, Römersalat, Schmand, Mayonnaise und Kräutern

15,20 €

Kovsakan Salat

mit Garnelen, Knoblauch, Kirschtomaten, Blattsalat, Kräutern, Balsamico und Weinessig

15,90 €

Ararat Salat

mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, frischen Kräutern und Haus-Dressing

14,50 €

Spießgerichte

BBQ Ribs

Spareribs in hausgemachter geräucherter Barbecuesauce, dazu gefüllte Folienkartoffeln

18,90 €

Spicy Ribs

Spareribs in hausgemachter geräucherter Sweet-Chilisauce, dazu gefüllte Folienkartoffeln

18,90 €

Schweinekamm

mit frischen Zwiebeln und Koriander, dazu Lavash, hausgemachtem Dip und kaukasischen Kartoffeln

16,30 €

Schweinelachse

mit frischen Zwiebeln und Koriander, dazu Lavash, hausgemachtem Dip und kaukasischen Kartoffeln

16,30 €

Rinderroulade

mit frischen Zwiebeln und Koriander, dazu Lavash, hausgemachtem Dip und kaukasischen Kartoffeln

24,50 €

Hähnchenbrustfilet

mit frischen Zwiebeln und Koriander, dazu Lavash, hausgemachtem Dip und kaukasischen Kartoffeln

16,30 €

Rindkebab - Käse

gegrillt im knusprigem Teigmantel

13,50 €

Hähnchenkebab - Käse

gegrillt im knusprigem Teigmantel

13,50 €

Shawarma - Schwein (im Lavash)

mit Knoblauch-Joghurtsauce, Tomatensauce, Weißkraut, eingelegten Gurken, Karotten, frischen Tomaten und Romanasalat

8,90 €

Shawarma - Hähnchen (im Lavash)

mit Knoblauch-Joghurtsauce, Tomatensauce, Weißkraut, eingelegten Gurken, Karotten, frischen Tomaten und Romanasalat

8,90 €

Rindkebab (im Lavash)

mit Knoblauch-Joghurtsauce, Tomatensauce, Weißkraut, eingelegten Gurken, Karotten, frischen Tomaten und Romanasalat

9,90 €

Hähnchenkebab (im Lavash)

mit Knoblauch-Joghurtsauce, Tomatensauce, Weißkraut, eingelegten Gurken, Karotten, frischen Tomaten und Romanasalat

8,90 €

Pfannengerichte

Chashashuli (pikant)

zartes Rinderfilet in Tomaten-Paprika-Chilisauce mit Zwiebeln, Gemüsereis und frischen Kräutern

16,50 €

Chachochbili

Hähnchenfleisch in Tomaten-Paprika-Chilisauce mit roten Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffelpüree und frischen Kräutern

14,90 €

Aschotchan

Schweinefleisch in Tomaten-Paprikasauce mit Zwiebeln, Gemüsereis und frischen Kräutern

14,90 €

Geschmorte Lammhaxe

mit Tomaten, Zwiebeln und Kartoffelpüree

20,90 €

Tzwzig

Rinderleber mit gehackten Tomaten, Zwiebeln, Rotwein, Knoblauch, kaukasischen Gewürzen und Gemüsereis

14,90 €

Überbackene Gerichte

Alle Gerichte werden mit Käse überbacken zubereitet.

Chashashuli - Nudeln

zartes Rinderfilet in Tomaten-Paprika-Chilisauce mit Zwiebeln, Knoblauch und Nudeln

15,90 €

Chachochbili - Nudeln

zerkleinertes Hähnchenkeulen in Tomaten-Paprika-Chilisauce mit Zwiebeln, Knoblauch und Nudeln

14,50 €

Ashotxan - Nudeln

Schweinefleisch in Tomaten-Paprikasauce mit Zwiebeln und Nudeln

14,50 €

Hähnchenbrustfilet - Nudeln

gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Champignons-Paprikasauce, Knoblauch und Nudeln

14,90 €

Hähnchenbrustfilet in Sahnesauce

gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Champignons-Paprikasauce und Knoblauch

15,50 €

Tzhwzhig - Nudeln

Rinderleber mit gehackten Tomaten, Zwiebeln, Rotwein, Knoblauch, kaukasischen Gewürzen und Nudeln

14,50 €

Green & Grilled

mit gegrillten Auberginen, Zucchini, Broccoli und Champignons-Paprikasauce

13,90 €

Veggies

mit gegrillten Kartoffelscheiben, Spinat, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Sauce Hollandaise

13,90 €

Ajapsandali - Käse

Gemüseragout mit Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Kräutern

14,90 €

Pizza

Alle Gerichte werden mit Tomatensauce, frischem Basilikum und Mozzarella zubereitet.

Pizza Margherita

8,50 €

Pizza Salami

mit Salami

9,90 €

Pizza Hawaii

mit Schinken und Ananas, ohne Basilikum

10,50 €

Pizza Diavolo (pikant)

mit pikanter Salami und Peperoni

10,50 €

Pizza Funghi

mit Champignons, Kirschtomaten und Knoblauch

9,90 €

Pizza Prosciutto

mit Schinken

9,90 €

Pizza Prosciutto e Funghi

mit Schinken und Champignons

10,50 €

Pizza Frutti di Mare

mit Meeresfrüchte-Mix und Knoblauch

10,50 €

Pizza Quattro Formaggi

mit Gorgonzola, Gouda und Parmesan

12,50 €

Pizza Quattro Stagioni

mit Schinken, Champignons, Oliven und Artischocken

11,50 €

Pizza Parma

mit Parmaschinken, Rucola und Kirschtomaten, ohne Basilikum

13,90 €

Vegetarische Pizza

mit Paprika, Champignons, gegrillten Auberginen, Zucchini und Knoblauch

12,50 €

Pizza Kaukasischer Hof

mit Basturma, Tomaten, Champignons, Oliven und Koriander

13,90 €

Fischgerichte

Lachsfilet

gegrilltes Lachsfilet mit Kartoffelpüree, Sauce Zakhton und Zitrone

17,50 €

Lachsfilet - Nudeln

gegrilltes Lachsfilet in Champignons-Sahnesauce mit Kirschtomaten und Spinat, dazu Gemüsereis und Zitrone

18,90 €

Rotbarschfilet

paniertes Rotbarschfilet in Champignons-Sahnesauce mit Kirschtomaten und Spinat, dazu Gemüsereis und Zitrone

15,90 €

Forelle

Forelle in Mehl paniert mit Kartoffelpüree, Sauce Zakhton und Zitrone

15,50 €

Beilagen

Reis

4,50 €

Pommes frites

4,50 €

Bratkartoffeln

4,50 €

Kartoffeln auf kaukasischer Art (3 Stück)

6,90 €

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